La vinaigrette pour la salade de chou chinois

Pour une salade lambda, on met en général du sel, du poivre, de l'huile d'olive, du vinaigre et parfois un autre condiment.
Le chou chinois étant plus spécifique, voici une vinaigrette toute simple, sans sel, avec 5 ingrédients :
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz ou melfor ;
- 1 cuillère à soupe de sauce soja ;
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame ;
- 1 cuillère à soupe de citron ;
- 1 cuillère à soupe de miel.
En option : un peu de poivre et quelques graines de sésame au moment du dressage.