jeudi 27 octobre 2016

Panier du 27 octobre

Carottes
Poireaux
Courge spaghetti
Céleri rave
Chou chinois
Radis
Tomates
Tomates cerises
Salade

Bonne soirée

jeudi 20 octobre 2016

Panier du 21 octobre

Pommes de terre
Poireaux
Carottes
1 botte de radis
Bettes
Betteraves rouges
Tomates
Aubergines
Poivrons
Salade

dimanche 16 octobre 2016

La vinaigrette pour la salade de chou chinois

Pour une salade lambda, on met en général du sel, du poivre, de l'huile d'olive, du vinaigre et parfois un autre condiment.
Le chou chinois étant plus spécifique, voici une vinaigrette toute simple, sans sel, avec 5 ingrédients :
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz ou melfor ;
- 1 cuillère à soupe de sauce soja ;
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame ;
- 1 cuillère à soupe de citron ;
- 1 cuillère à soupe de miel.
En option : un peu de poivre et quelques graines de sésame au moment du dressage.


jeudi 13 octobre 2016

Panier du 14 octobre

Pommes de terre
Carottes
Panais
Poivrons
Aubergines
Tomates
Chou chinois

jeudi 6 octobre 2016

1ER PANIER CONTRAT HIVER 7 OCTOBRE

Petit panier
Pommes de terre
Carottes
Navets
Poivrons
Tomates
Rhubarbe
Salade

Pour le grand panier il faut ajouter des Aubergines
Brocolis

Bonne soirée